Автор Тема: Домашнее мороженное - это вкусно!!!  (Прочитано 18390 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн necita

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 606
  • Страна: 00
  • Репутация 0
    • Награды
Любители и умельцы!
Кто расскажет первым?
 

Оффлайн necita

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 606
  • Страна: 00
  • Репутация 0
    • Награды
Домашнее мороженное - это вкусно!!!
« Ответ #1 : 09 Декабрь 2006, 10:06:55 »
Может стоить попробовать?


 Лимонное мороженое  
===============================

2 лимона
1 л простокваши
500 г сахарной пудры

Лимоны вымыть холодной водой и обсушить.
Ножом снять с лимонов цедру, а из оставшейся мякоти выжать сок.
Цедру измельчить на мелкой терке.
Простоквашу смешать с сахарной пудрой, а затем взбить получившуюся смесь с помощью миксера.
Лимонную цедру и сок добавить в смесь и хорошо перемешать.
Готовую смесь выложить в формочки и заморозить.


 Мороженое сливочное  
========================

3 яичных желтка
1,5 стакана сахара
2 стакана молока
1 стакан взбитых сливок
ванилин по вкусу

Желтки растереть с сахаром, добавить молоко и ванилин, размешать и нагревать на слабом огне до тех пор, пока смесь не загустеет.
Полученную массу остудить и поместить в мороженицу на 30 минут, затем смешать с 1/2 стакана взбитых сливок и вновь поместить в мороженицу.
Через 30 минут добавить оставшиеся сливки, перемешать и окончательно заморозить.
 

Оффлайн наталья петровна

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 224
  • Репутация 0
    • Награды
Домашнее мороженное - это вкусно!!!
« Ответ #2 : 17 Декабрь 2007, 14:43:57 »
мой муж занимался альпинизмом на севере,даже зимой. так они делали своё морожено : снег + вареная сгущенка. вкусно,только таит быстро
 

Оффлайн nadezda1

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 1252
  • Репутация 0
    • Награды
Домашнее мороженное - это вкусно!!!
« Ответ #3 : 17 Декабрь 2007, 16:02:33 »
Ну да,какбы после такого мороженного не..... с нашим то снегом :аngel:  :crazy: Я просто представила лицо своего ребенка,когда он увидит что мама ест снег,да еше в прикуску со сгушенкой    rofl
 

Оффлайн наталья петровна

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 224
  • Репутация 0
    • Награды
Домашнее мороженное - это вкусно!!!
« Ответ #4 : 17 Декабрь 2007, 20:54:06 »
nadezda1
да я для поднятия настроения вам написала..не предлагаю есть.. а нам самим то было лет по 15 girl_wink
 

Оффлайн besvet

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 5165
  • Страна: ru
  • Репутация 44
    • Мое имя: Светлана
  • Награды Конкурс "Нежные лилии"
    • Награды
Домашнее мороженное - это вкусно!!!
« Ответ #5 : 04 Январь 2008, 18:49:44 »
Для уменьшения веса открываемых страниц в темах форума,убедительная просьба - картинки вставлять как ПРЕВЬЮ УВЕЛИЧЕНИЕ ПО КЛИКУ
  • bernina 770 QE.Juki TL-98P
 

Оффлайн Варина_мама

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 21
  • Репутация 0
    • Награды
Домашнее мороженное - это вкусно!!!
« Ответ #6 : 03 Июнь 2008, 12:40:59 »
necita
пробовла рецепт сливочного мороженого, но мороженицы не было, и я поставила кастрюлю в сугроб и взбивала венчиком....

очень люблю мороженое....

вобщем, пока готовила, половину съела.
 

Оффлайн totka

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 193
  • Репутация 0
    • Награды
Домашнее мороженное - это вкусно!!!
« Ответ #7 : 22 Август 2008, 01:22:02 »
Очистите давно залежавшиеся бананы , заморозьте их, порежьте колечками и взбейте их со сливками, вкуснятина.А если их взбить с молоком получиться коктейл густой.
 

Оффлайн besvet

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 5165
  • Страна: ru
  • Репутация 44
    • Мое имя: Светлана
  • Награды Конкурс "Нежные лилии"
    • Награды
Домашнее мороженное - это вкусно!!!
« Ответ #8 : 22 Август 2008, 11:37:31 »
Цитата: "totka"
Очистите давно залежавшиеся бананы , заморозьте их,
а можно не залежалые?а то они противно чернеють когда полежат  
  • bernina 770 QE.Juki TL-98P
 

Оффлайн totka

  • Пользователь
  • *
  • Сообщений: 193
  • Репутация 0
    • Награды
Домашнее мороженное - это вкусно!!!
« Ответ #9 : 23 Август 2008, 00:47:26 »
besvet
пускай даже чёрные уже , но чтоб внутри сам банан был светлый.Мои когда не хотят есть,чищу их в пакет и в морозильник.Может месяц пролежать и он не почернеет.
 

Теги: